Архіви за день Вересень 15th, 2016

Набрали чинності нові параметри безпечності м’яса птиці

myaso_ptyci

Набрали чинності нові параметри безпечності м’яса птиці 6 вересня набув чинності наказ МОЗ від 06.08.2013 №695 про затвердження Параметрів безпечності м’яса птиці. У документі визначено допустимі рівні показників безпеки в м’ясі птиці та харчових продуктах, виготовлених з його використанням. Зокрема, це: напівфабрикати, ковбасні та кулінарні вироби, консерви тощо. Читати далі →