Ще одне підприємство Житомирщини сертифікувало систему управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)

HACCP

Така вимога не лише чинного законодавства, але й часу – сучасне виробництво безпечної харчової продукції обов’язково повинне мати якщо не повноцінну систему управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), то принаймні запровадити основні її елементи.

Відразу ж зазначимо, що відповідальні виробники, які дивляться в майбутнє, не лише впроваджують подібні системи, але й сертифікують їх. Тобто, документально підтверджують, що дана система оцінена і визнана третьою стороною – акредитованим органом із сертифікації.

Читати далі →

Коментування і розміщення посилань заборонене.

Коментарі закриті.